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José Avelino García - Psicólogo en Tenerife

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02 Ene

Para mejorar la relación con la comida

Para mejorar una relación lo primero que tendremos que hacer es pararnos a observar con quién o con qué nos relacionamos. Nuestro trato con los alimentos no es una excepción. Pero, frecuentemente, comemos sin prestar atención a lo que nos llevamos a la boca, sea porque estamos pensando en otra cosa, o viendo la televisión, etc. Y esta manera automática de comer propicia que ingiramos cualquier cosa sin ser conscientes de su calidad y también propicia que comamos más de lo que necesitamos.
Si prestamos atención mientras comemos, además de disfrutar más de los sabores, olores, colores y texturas de los alimentos que tenemos la suerte de poder llevarnos a la boca, también notaremos las señales de saciedad que nos manda nuestro cerebro y pararemos a tiempo.

Y si somos conscientes de cuándo estamos saciados podremos comer lo que nos apetezca sin la necesidad de estar restringiendo ciertos alimentos para conseguir perder los kilos que le sobran a nuestros cuerpos (o por miedo a ganar esos kilos). Encierra un gran peligro andar privándose de ciertos alimentos una y otra vez, ya que nos puede llevar a que tengamos momentos de desenfreno y nos lancemos a comer de manera descontrolada para compensar tantos sacrificios y penurias.

Si ocurre que en algún momento nos descontrolamos con la comida es probable que nos sintamos culpables, fracasados e, incluso, inmorales. Y es que juzgamos a los alimentos como buenos o malos,( malos suelen ser aquellos que engordan), cuando me parece que sería más adecuado clasificar a los alimentos en saludables o no saludables.

Al prestar atención al acto de comer es probable que observemos que son muchas las ocasiones en que lo hacemos por razones sociales y no por hambre. O por razones emocionales como estar triste, aburrido, estresado, etc.

Así que si queremos mejorar nuestra relación con la comida conviene que le prestemos la atención que se merece, que comamos lo suficientemente despacio como para que nos dé tiempo a disfrutar de todos los sentidos; que no nos distraigamos; que observemos cómo reaccionan nuestros cuerpos ante los distintos alimentos (tanto mientras los ingerimos como mientras los digerimos); que paremos cuando notemos saciedad y que comamos cuando sintamos hambre.

Buen provecho

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